Graduada pela Faculdade de Medicina de Campos - RJ Especialização em Medicina Preventiva pela Escola Nacional de Saúde Pública da Fundação Oswaldo Cruz - Ministério da Saúde - RJ. Graduada pela Universidade Católica de Lyon, França, como Engenheira de Desenvolvimento Local. Médica do Trabalho. Especialista em Medicina de Família e Comunidade CRM-PR 10259
Apesar de serem vistos como vilões, o colesterol e os triglicerídeos são dois tipos de gorduras essenciais para o organismo. O primeiro é necessário para a… Continue a ler »Dieta saudável para manter o controle do colesterol
Favorecem o NÃO aumento de ácido úrico os alimentos abaixo: arroz branco, massas, sagu, fubá, frutas e sementes (todas exceto coco, nozes, amendoim, castanha-do-pará e… Continue a ler »Alimentos que não aumentam os níveis de ácido úrico
AUMENTAM o ácido úrico e devem ser evitados !!! sardinha, cerveja, arenque, suco de frutas (eles não contêm purinas, mas são ricos em frutose, o que… Continue a ler »Alimentos que aumentam os níveis de ácido úrico no sangue
Altos níveis de ácido úrico no sangue, condição que pode levar ao desenvolvimento de gota Dor articular intensa com calor e vermelhidão, principalmente no dedão… Continue a ler »Gota, ácido úrico e alimentação
Doença ocorre por deficiência ou ausência de enzima que quebra o leite Problema pode ser congênito ou surgir com o processo de envelhecimento. Um simples… Continue a ler »Intolerância à lactose
Hipertensos Quem tem pressão alta deve evitar o consumo exagerado de sal, gordura, carnes defumadas e temperos industrializados. Para essas pessoas, alimentos ricos em cálcio… Continue a ler »Dica de ceia para pessoas com restrição alimentar
O fim do ano é o momento em que a maioria das pessoas resolve sair da dieta para aproveitar ao máximo as ceias de Natal… Continue a ler »Dicas de ceia para aqueles com restrição alimentar