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Existe dose saudável de álcool?

    NÃO

    Esta conclusão foi alcançada por pesquisadores da Universidade Anglia Ruskin (Reino Unido), cujo artigo sob o título “O álcool é um mito sobre a proteção cardiovascular” foi publicado na revista Clinical Nutrition

    Os cientistas analisaram os dados de 350 mil pessoas.

    O risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral aumentam mesmo com o consumo muito moderado de álcool.

    Até agora, supunha-se que o consumo muito moderado de álcool, como algumas taças de vinho tinto por dia, é benéfico na redução do risco de ataque cardíaco ou derrame. O vinho tinto, rico em antioxidantes, está inclusive incluído na dieta mediterrânea, considerada a mais saudável.

    Esse novo estudo refuta a existência de uma dose útil ou pelo menos inofensiva de álcool.

    Os autores analisaram dados de mais de 350.000 britânicos com idades entre 40 e 69 anos que nunca sofreram de doença cardiovascular no início do estudo.

    Mais de 333.000 deles beberam álcool e quase 22.000 nunca beberam.

    Os participantes que bebem relataram quanto bebem em média por semana, bem como o tipo de álcool que preferem: cerveja, sidra, vinho, destilados.

    Durante uma média de sete anos, os pesquisadores coletaram informações sobre as hospitalizações de todos os participantes por problemas cardiovasculares.

    Uma análise dos dados coletados mostrou que os participantes que bebiam ainda menos cerveja, sidra ou destilados do que a dose semanal “segura” recomendada pelo Reino Unido de 14 bebidas por semana ainda tinham um risco significativamente maior de serem hospitalizados devido a um ataque cardiovascular agudo.

    O único resultado positivo foi obtido no caso do vinho – aqueles que preferiram esta bebida tiveram um risco ligeiramente reduzido de doença cardíaca coronária, mas esta bebida não protege contra outros problemas com o coração e os vasos sanguíneos, concluíram os pesquisadores.

    De acordo com o principal autor do estudo, Rudolf Schutte, evidências científicas anteriores de que o consumo moderado de álcool é supostamente bom para o coração e os vasos sanguíneos são explicadas por uma metodologia de pesquisa incorreta – informações sobre participantes que bebem foram comparadas com dados sobre não bebedores.

    No entanto, muitos não bebedores desistem do álcool por causa de problemas de saúde pré-existentes; portanto, quando têm ataques cardíacos ou derrames, não é porque não bebem.

    Beber moderadamente tem efeito protetor.

    Schutte e seus colegas compararam dados sobre aqueles que bebiam muito pouco com dados sobre os que bebem excessivamente ​​durante o estudo e encontraram resultados muito diferentes.

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