Apesar de nosso país possuir um clima tropical, existem períodos em que as temperaturas caem e o ar fica mais seco, podendo causar gripes e resfriados.
A gripe é uma doença característica do Inverno, e fica mais suscetível sua transmissão em lugares fechados e sem ventilação. Dessa forma, devemos nos prevenir contra o surgimento dessas doenças com a aproximação da estação mais fria do ano. Uma das formas de evita-la é através de uma alimentação saudável, que ajuda a melhorar as defesas do nosso organismo.
No Inverno ocorrem as oscilações de temperatura, o que favorece os quadros de alergias, gripes e resfriados, sendo muito comuns nesse período do ano. Quem sofre mais com isso são os idosos e as crianças, o que não significa que os adultos estão livres do problema, porém são mais resistentes. Isso acontece porque na maioria das vezes não estamos com as nossas defesas do organismo prontas para enfrentar esses problemas.
Alimentos que combatem a gripe:
- 1. Nhame: fortalece os gânglios linfáticos, que ajudam nas defesas do organismo;
- 2. Gengibre: ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e pode ser usado em conserva, na preparação de outros alimentos ou como chá;
- 3. Goiaba: trata-se de uma fruta rica em vitamina C, que é poderosa no combate de infecções, fadiga e alergias;
- 4. Iogurtes: estudos realizados atualmente comprovaram que os iogurtes possuem lactobacilos que ajudam no bom funcionamento do intestino e aumentam as resistências do organismo;
- 5. Melancia: é uma excelente fonte de betacaroteno e vitaminas do complexo B e C, cálcio, fósforo, ferro e muita água. Atualmente já se sabe que a melancia possui substâncias como o licopeno e glutationa, que protegem o organismo contra os radicais livres;
- 6. Maçã: essa fruta se destaca por conter grandes quantidades de vitaminas do complexo B, C e E, potássio e fibras. Ela atua na proteção da mucosa digestiva e ainda ajuda a regular o sistema nervoso. É ótima para problemas da pele e previne o cansaço mental e físico;
- 7. Canja de Galinha: trata-se de um prato muito nutritivo e saudável. Estudos realizados comprovaram que o calor e um aminoácido chamado cisteína, liberados quando a carne de galinha é cozida, ajudam a melhorar a expectoração;
- 8. Alho: estimulam as defesas do organismo e ainda contém componentes que são anti–inflamatórios e antibióticos;
- 9. Morango, kiwi, manga, tomate, couve, espinafre, escarola, acerola, limão, laranja e poncã: são ricos em vitamina C, que atuam como antioxidantes, aumentam a resistência imunológica, contribui para o desempenho físico e ajuda na absorção de ferro; 10.Arroz integral, peixe, semente de girassol, soja, germe de trigo, banana, verduras verdes, abacate, melão, gema de ovo e nozes: são ricos em vitaminas B que melhoram o sistema imunológico e previne a gripe e os resfriados;
11. Outras especiarias: alecrim, sálvia, orégano, sementes de mostrada, erva-doce, salsinha, cebolinha e canela em pau. Esses alimentos possuem compostos que desativam a ação dos vírus no organismo.
Ter uma dieta saudável dando preferência aos alimentos protetores, antivirais e com outras propriedades funcionais são atitudes muito importantes, pois ajudam a fortalecer o organismo e melhorar as defesas. Além disso, podem diminuir os sintomas e ajudar na recuperação rápida.
